Origano kao začin i lijek

Origano je poznat i pod nazivom mravinac, divlji majoran i gorska metvica, a njegovo ime znači "ukras brda", pripada obitelji metvica. Postoji više od dvadeset vrsta origana. Origano se najviše uzgaja u Aziji, Europi, Sjevernoj Africi i Sjevernoj Americi, a potječe s područja Mediterana. Spominje se još u starom Egiptu i bio je … [više]

Eterično ulje đumbira

Parnom destilacijom korijena biljke dobivamo eterično ulje đumbira. Tekućina je boje svijetlog jantara, a miris je veoma prodoran, topao i začinski. U svježoj biljci osjeća se voćni miris, a tokom parne destilacije on se gubi. Učinak mirisa je zagrijavajući i stimulirajući, a smatra ga se i afrodizijakom. Svojstva koja možemo … [više]

Zečji trn

Zečji trn ili latinski Ononis spinosa Drugi naziv: gladuška, gladež, gladišnik Zečji trn je trajna biljka koja raste kao korov, a njen korijen je jak i žilav. Stabljika je veoma razgranata, grmovita i čvrsta, te naraste do 50cm visine. Na vrhu stabljike listovi su jednodjelni, dok su donji listovi trodjelni, što znači da su … [više]