Hren uspješno djeluje protiv bakterija

Hren je trajna biljka koja ima zeleno lišće i bijeli korijen gorkog i ljutog okusa. Najčešće se upotrebljava korijen, ali i listovi imaju svoja svojstva i upotrebljavaju se dok su mladi. Neizostavan je dodatak raznim jelima. Korijen se iz zemlje vadi u periodu od srpnja do studenog, a mlado lišće se ubire od mjeseca svibnja do … [više]

Agava pročišćava dušu i tijelo

Ime agava potječe od grče riječi i znači "plemenit" ili "uzvišen". Na svijetu postoji više od tristo vrsta agava, a najpoznatija je plava agava (tequilana), koja slobodno raste u meksičkim šumarcima. Glava biljke naziva se još i ananas, slatkog je okusa i upotrebljava se za proizvodnju tekile i nektara. Sok može biti "taman", … [više]

Leća

Leća ili latinski Lens esculenta Drugi naziv: leće, lečica, rugačica, sočivo, soška Smatra se da joj je domovina jugozapadna Azija, iako porijeklo leće još nije utvrđeno jer nije pronađen njezin divlji oblik, a preko Sredozemlja širi se i na Europu. Leća spada u grupu zrnatih mahunarki i ima ih više od četrdesetak vrsta, te … [više]

Ječam

Ječam ili latinski naziv Hordeum sativum Drugi naziv: ječam ozimac, ječmen, bijelo žito Ječam je rasprostranjen na svim kontinentima i uspijeva na velikim nadmorskim visinama. To je jednogodišnja zeljasta biljka koja naraste i do 1m visine. Ova stoljetna žitarica puna je vitamina i minerala, obogaćena je vlaknima i siromašna … [više]