Malina – zamjena za šećer

Postoji više od dvjesto poznatih sorti maslina, a boja im seže od crvene pa do crne, te manje poznatih narančastih malina, ljubičastih i žutih. Možemo reći da maline ima svoje rođakinje i to kupinu i jagodu. Zajednička crta iz veže uz to što plodovi nastaju spajanjem nekoliko manjih plodova. Maline potječu iz Male Azije i Sjeverne … [više]

Vitamin B12 – kobalamin

Vitamin B12 topiv je u vodi i djelotvoran u vrlo malim dozama, a jedini je vitamin koji sadrži esencijalne mineralne elemente. Poznat je i pod nazivom "crveni vitamin". Preporučuje ga se uzimati u kombinaciji s kalcijem kako bi organizam imao stvarne koristi od njega. Ovaj vitamin potpomaže u razvoju djece, povećava apetit i … [više]

Soja

Soja ili latinski naziv Glycine max Drugi naziv: japanski bob Domovina soje je Kina, a uzgoj se proširio po cijeloj Aziji, Americi i Europi. To je jednogodišnja biljka, malog rasta i malog sjemena. Ima uspravnu i razgranatu stabljiku s trodijelnim listovima i bijelim do ljubičastim cvjetovima, a mahune su duge 8cm, spljoštene i u … [više]