Kupus i njegova ljekovitost

Kupus ili zelje pripada porodici kupusnjača. Lisnata glavica je jedini jestivi dio. Jede se sirov, kuhan i ukiseljen. Mnoge su vrste kupusa, a kod nas najomiljeniji je bijeli, zeleni, crveni i kineski. Kupus se uzgaja više od 4000 godina, a najveći uzgajivači su Kina, Indija, Rusija, Južna Koreja, Japan, a SAD je najveći … [više]

Žuta broćika

Žuta broćika ili latinski Galium verum Drugi naziv: ivan-cvijet, ivanji cvijet, ivanova trava, sirište Žuta braćika je biljka koja raste u cijeloj Hrvatskoj, na suhim livadama, svijetlim šumama i uz puteve. Naraste do visine od 150cm, a zbog svog cvijeta je jako uočljiva, a ono što je posebno karakteristično za nju je njen miris … [više]