Kupus i njegova ljekovitost

Kupus ili zelje pripada porodici kupusnjača. Lisnata glavica je jedini jestivi dio. Jede se sirov, kuhan i ukiseljen. Mnoge su vrste kupusa, a kod nas najomiljeniji je bijeli, zeleni, crveni i kineski. Kupus se uzgaja više od 4000 godina, a najveći uzgajivači su Kina, Indija, Rusija, Južna Koreja, Japan, a SAD je najveći … [više]

Graviola je biljka koja liječi rak

Graviola je zimzelena biljka, porijeklom iz Južne i Sjeverne Amerike, ali također se uzgaja u raznim Afričkim zemljama, Aziji, u Brazilu i ostalim latinoameričkim zemljama. Raste u područjima visoke vlage i blagih zima, slatkastog je okusa, potpuno prirodan nalik ananasu i nema nuspojava.  Plod se jede u prirodnom obliku ili se od … [više]

Očanica

Očanica ili latinski Euphrasia officinalis Drugi naziv: gorčika, vidica, zorvica, dragonka Očanica je rasprostranjena od nizina do predplaninskog pojasa po šumama i pašnjacima, suhim livadama i neplodnim tlima. Ima je po čitavoj Europi, a može ju se naći i u Alpama. Cijela biljka se ubire u vrijeme cvatnje od mjeseca srpnja … [više]

Jela

Jela ili latinski naziv Pinus sylvestris Jela spada u porodicu četinjača. To najrasprostranjenija crnogorična šumska vrsta drveća u Hrvatskoj. Naraste do 40m  visine, a u prašumama i do 60m. Njeno valjkasto deblo postiže promjer i do 1,5m. Pupovi su smeđi, jajolikog oblika i bez smole. Izbojci bora i smreke sadrže eterično ulje, … [više]

Ječam

Ječam ili latinski naziv Hordeum sativum Drugi naziv: ječam ozimac, ječmen, bijelo žito Ječam je rasprostranjen na svim kontinentima i uspijeva na velikim nadmorskim visinama. To je jednogodišnja zeljasta biljka koja naraste i do 1m visine. Ova stoljetna žitarica puna je vitamina i minerala, obogaćena je vlaknima i siromašna … [više]