Kurkuma kao alternativni lijek protiv raka

Smatra se da kurkuma potječe iz zapadne Indije, a poznata je već više od 2500 godina. Također se uzgaja u nekim dijelovima Kine i u tropskom dijelu Perua. Kurkuma pripada porodici đumbira, a poznata je i pod nazivom indijski šafran. Zahvaljujući njoj dobivamo crveno-narančastu boju raznih currya i senfa. Za kurkumu se kaže da je … [više]

Korijandar u borbi protiv dijabetesa

Korijandar se smatra i biljkom i začinom, a spominje se još u Starom zavjetu. Upotreba korijandra seže u doba otprije više od sedam tisuća godina, pa ga se smatra jednim od najstarijih začina na svijetu. Domovina su mu Sredozemlje i Bliski istok, a u Aziji se uzgaja više od tisuću godina. Većina korijandra se uzgaja u Maroku, … [više]

Lovor

Lovor ili latinski Laurus nobilus Drugi naziv: javorika, lorber, lovorika Lovor je samoniklo, zimzeleno drvo koje naraste i do visine 8m. Listovi su mu duguljastog i kopljastog oblika, dugački do 10cm, a široki oko 5cm. Listovi su sjajni i tamnozeleni s jakim mirisom. Najljepše lovorove šume na svijetu nalaze se u okolici Lovrana, … [više]