Brokula i njezina svojstva

BROKULA  je u uskom srodstvu s prokulicom, kupusom, cvjetačom, keljom i raštikom, a najveći proizvođači su Kanada, Meksiko, SAD i Japan. Taj maleni,  zeleni grmčić spominje se već prije dvije tisuće godina, a mi ćemo vas upoznati koja su njezina svojstva i zašto ju trebate uvrstiti u svoj jelovnik. Brokula je izvrstan izvor … [više]

Menopauza i kako proći kroz nju

Velika većina muškaraca misli da je ženama lakše i da muškarci uvijek rade najteže stvari, ali ako se realno pogleda žena je ta koja radi najteže stvari, brine o obitelji, čisti, pere, kuha i sve ostale radnje koje obavljaju i svatko tko imalo cijeni žene, reći će : "Bože, hvala ti što si stvorio ženu". Uvijek se može naći iznimka … [više]

Đumbir

Đumbir ili latinski Zingiber officinale Drugi naziv: gingibar, zumbir Đumbir je kvrgavi korijen, svijetlosmeđe boje, osebujnog, pikantnog okusa koji se upotrebljava kao začin više od 5000 godina. Blisko je povezan sa začinima kurkumom i kardamonom i ima velika ljekovita svojstva. Naraste do 1,5m visine, s jakom stabljikom i … [više]