Kava – najomiljeniji jutarnji napitak

Danas se kava uzgaja u više od pedeset zemalja svijeta koje se nalaze u tropskom ili suptropskom klimatskom pojasu. Najveći proizvođač kave je svakako Brazil, a slijede ga Kolumbija, Meksiko, Gvatemala, Kostarika, Kenija, Indonezija, Jemen i Vijetnam, dok se na Havajima i u Portoriku istodobno uzgaja i proizvodi. Raste na … [više]

Eterično ulje cimeta

Eterično ulje cimeta dobiva se parnom destilacijom komada kore, kao i destilacijom listova i mladica. Ulje cimetove kore je svijetle boje, toplog, slatkog i pikantnog mirisa, a ulje cimetovog lista i mladica je žućkaste boje s mnogo manjom začinskom aromom. Za ulje cimetove kore koja zagrijava i stimulira, kaže se da je dobar … [više]