Kruška spada u dijetalnu namirnicu

Kruške su konzumirali i naši preci i to još u kamenom dobu. Svaka sorta je drugačijeg oblika, okusa, boje i veličine. Najveći proizvođači krušaka su Kina, Sjedinjene države, Italija, Španjolska, Njemačka, Belgija i Francuska. Kruška pripada porodici ruža. Danas se spominje da postoji više od tri tisuće poznatih vrsta, a mi ih … [više]

Amarant kao zamjena za špinat

AMARANT  je cjenjena biljka u kozmetici i kuhinji. Poznat je i kao kineski špinat. Sjeme je maleno, krem boje ili žute, a ima okus orašastog ploda s nešto slatkastog okusa, te pomalo hrskav kada se skuha. Vrlo je sličan špinatu. Zbog svoje hranjivosti i blagotvornog djelovanja amarant se sve više konzumira. Najveći proizvođač … [više]

Krom mineral

Krom je esencijalni mineral koji je potreban za normalan metabolizam ugljikohidrata i masti u organizmu, te pomaže proteinima da stignu tamo gdje su potrebni. Najznačajniju ulogu ima u metabolizmu glukoze, odnosno djeluje usporavajuće na razvoj šećerne bolesti, potpomaže rast, djelotvoran je pri prevenciji i snižavanju visokog … [više]