Lješnjak kao zamjena za kakao

Lješnjak je plod koji raste na grmu, odnosno lijeski. Lijeska obično naraste od tri do pet metara, no ima slučajeva da naraste i do 15 metara. Cvjeta u vrlo rano proljeće i to prije listanja. Kad plod sazre, ono ispada iz svoje ovojnice. Lješnjak se najviše upotrebljava u prehrani, u proizvodnji raznih krema, kao namaz i … [više]