Origano kao začin i lijek

Origano je poznat i pod nazivom mravinac, divlji majoran i gorska metvica, a njegovo ime znači "ukras brda", pripada obitelji metvica. Postoji više od dvadeset vrsta origana. Origano se najviše uzgaja u Aziji, Europi, Sjevernoj Africi i Sjevernoj Americi, a potječe s područja Mediterana. Spominje se još u starom Egiptu i bio je … [više]

Med kao hrana i lijek

Jeste li znali da marljive pčelice proputuju u prosjeku i do 1700 kilometara i da moraju sletjeti na više od dva milijuna cvjetova kako bismo dobili tek pola kilograma meda kako bi nam on služio kao hrana i lijek. Spominje se da pčele proizvode med već najmanje 100 milijuna godina. Med je zaliha hrane za duge zimske mjesece. Boja i … [više]

Kamilica

Kamilica ili latinski Matricaria chamomilla Drugi naziv: kamomila, kokotnjak, jarmen, zimski komoračić, milica, bijela rada Kamilica je biljka razgranate stabljike koja raste kao korov na pjeskovitom tlu, uz puteve, pruge, nasipe, na neobrađenom zemljištu, u poljima i voli suha i sunčana mjesta. Naraste od 20 - 50cm visine, a svojim … [više]

Anis

Anis ili latinska riječ Pimpinella anisum Drugi nazivi koji se upotrebljavaju za anis su: aniš, aniz, laški janez. Potječe iz porodice štitarki. Povijest govori da potječe iz Egipta, dok neki autori govore da je iz Sirije koja je nastala 1500.p.n.e. O anisu pišu i rimski i grčki pisci koji govore i o njegovim ljekovitim svojstvima. … [više]