Mažuran

Mažuran ili latinski Origanum majorana

Drugi naziv: majuran, babina duša

To je jednogodišnja biljka koja raste u obliku grma i doseže visinu od 20-40cm. Raste u toplim krajevima i raširena je po cijelom Sredozemlju i južnoj Europi. Danas ju se može naći i u domaćinstvima gdje se sadi u vrtovima zbog njenog ljekovitog svojstva, opojnog mirisa, a može rasti do dvije godine, te se kasnije obnavlja.

Foto: Flickr, apple_pathways

Mažuran je poznat po svojoj učinkovitosti kod grčeva u crijevima, mučninama, gubitka apetita, nadutosti, proljeva, nateknuća, dobar je lijek protiv nesanice i snažnog lupanja srca. U biljnoj medicini najčešće se koristi u obliku čaja, vina, ulja, masti, obloga i vodice za grgljanje.

Kao čaj se koristi protiv bolesti dišnih puteva, slabe probave, želučanih i crijevnih smetnji, nedostatka apetita, upale sluz nice, krvarenja desni, bolnih mjesečnica, zubobolje i glavobolje. Može se žvakati i njezin list u ustima protiv čireva i zubobolje. Kod reume, artritisa i gihta, neuralgija, uganuća te iščešenja upotrebljava se ulje i mast.

Mast pomaže i protiv prehlada, a pošto ima antiseptička svojstva, primjenjuje se i kod rana koje teško zacjeljuju i proširenih vena. U kozmetici mažuran se upotrebljava za njegu kose jer joj daje sjaj i sprječava pojavu prhuti, kao i protiv akni i prištića. Osim što se upotrebljava kao ljekovita biljka, omiljena je i u kulinarstvu kao začin.

Iz svježe biljke destilacijom se dobiva eterično ulje koje se koristi i u aromaterapiji, služi za ublažavanje simptoma astme, upale sinusa, brontihisa, dodaje se u bazna ulja za masaže koje koriste kod bolova mišića.

Tinktura od mažurana:

– 50gr svježe osušenog mažurana

– 100ml 70%-tnog alkohola ili domaće rakije

mažuran preliti alkoholom i ostaviti 30 dana, procijediti kroz gazu i uliti u tamnu bočicu

kod probavnih tegoba uzimati po 10-15 kapi 3 x na dan, a razrijeđenu tinkturu primjeniti za utrljavanje u kožu, te inhalaciju.

Ulje od mažurana za masažu:

– šaka suhog mažurana

– 100ml hladno prešanog maslinovog ulja

mažuran preliti maslinovim uljem i ostaviti da stoji dva tjedna, procijediti kroz gazu i uliti u tamnu bočicu, čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Vino od mažurana:

-30gr suhog mažurana

-700ml bijelog vina

mažuran staviti u staklenku, preliti vinom, zatvoriti i pustiti da odstoji 7 dana, procijediti kroz gazu i čuvati na hladnom, te jednu, do dvije likerske čašice popiti na dan poslije ručka ili prije spavanja, jer služi za smirenje i opuštanje te protiv nesanice.

Autor: J. Nikšić