Mangan aktivira enzime koji su neophodni za pravilno iskorištavanje biotina, vitamina B1 i C u organizmu. Važan je za stvaranje tiroksina, glavnog hormona tiroidne žlijezde.

To je mineral koji ima jako veliku važnost u očuvanju i oblikovanju kostiju, hrskavice, te veznog tkiva, pomaže normalnom zgrušavanju krvi, stvaranju energije iz hrane, pridonosi sintezi bjelančevina. Djeluje kao oksidans, pomaže pri otklanjanju umora, u prvenciji protiv osteoporoze, poboljšava pamćenje, poboljšava mišićnu refleksiju, smanjuje živčanu razdražljivost, neophodan je za pravilnu probavu.

Najbolji prirodni izvori mangana nalaze se u:

– integralnim žitaricama

– orašasto voću

– zeleno lisnatom povrću

– grašku

– raznim vrstama repe

– orašidi

– ananas

– naranče

– banane

– jagode

– smeđa riža

Ako patite od povratne vrtoglavice, mogli biste pokušati dodati više mangana svojoj prehrani, oni koji su rastreseni i imaju poteškoća s pamćenjem, savjetujemo također da vode računa da uzimaju dovoljno ovog minerala.

Svi koji pijete puno mlijeka i jedete velike količine mesa, potrebno je također povećano unošenje mangana.

Autor: J. Nikšić