U štitnjači odnosno tiroidnoj žlijezdi nalazi se dvije trećine tjelesnog joda, a budući da tiroidna žlijezda je najveći kontrolor metabolizma, jod ima velik utjecaj na njen rad.
Pomanjkanjem jod minerala u organizmu, može rezultirati usporenim psihičkim reakcijama, pomanjkanjem energije i povećanjem tjelesne težine.
Jod se ubraja u grupu (elemenat u tragovima). Također utječe na rad mišića i živaca, starenje kože, noktiju, kose i zubiju. Učinkovito djeluje kao antiseptik i sterilizator vode.
Pomaže u pretvaranju betakarotena u vitamin A, potpomaže pravilan rast, daje vam više energije, poboljšava učinak restriktivnih dijeta tako što sagorijeva suvišne masnoće, povećava aktivnost uma.
Najbolji prirodni izvori joda nalaze se u:
– algama
– povrću
– luku
– sva morska hrana
– jodiranoj morskoj soli
Ako konzumirate velike količine sirovog kupusa, moguće je da ne dobivate potrebne količine joda, jer neki elementi u kupusu sprječavaju pravilno korištenje joda.
Autor: J. Nikšić
Nema komentara