Fosfor je prisutan u svakoj stanici našeg tijela, a za njegovo pravilno djelovanje zaslužni su vitamin D i kalcij. Sudjeluje u svim fiziološkim kemijskim reakcijama, pa je tako neophodan za normalnu građu kostiju i zubiju, važan je za pravilan rad srca, od bitne je važnosti za normalno funkcioniranje bubrega.

Češnjak, Foto: Flickr, Ross Elliott

Fosfor je također potreban za prijenos živčanih impulsa, pomaže rast i održavanje tijela u dobrom stanju, osigurava energiju i snagu tako što sudjeluje u metabollizmu masti i škroba, smanjuje bolove kod artritisa, održava zdravlje zubi i desni.

Najbolji prirodni izvori fosfora nalaze se u:

– ribi

– mesu peradi

– ostalom mesu

– integralnim žitaricama

– jajima

– orašasto voću

– sjemenkama

– mliječnim proizvodima

– orasima

– bezalkoholnim napitcima

– češnjaku

Fosfor ima sposobnost uklanjanja manjih zdravstvenih problema, kao što su umor, malaksalost, te ukočenost, nadalje olakšava probavu, te pomaže bubrezima da pravilno izbacuju otpad kroz proces izlučivanja, također doprinosi očuvanju tjelesnih stanica koje su sklone trošenju.

Autor: J. Nikšić